Πώς γίνεται η διαχείριση της κάθε περίπτωσης ασθενούς;
Η πρώτη μου εμπειρία με ολιστικό γιατρό περιελάμβανε μια μακροσκελή λίστα με τα απαγορεύεται, αλλά δεν περιείχε μια λιστα με τα μπορώ. Αυτό με δυσκόλεψε αρκετά γιατί είναι εύκολο να αφαιρείς τροφές, αλλά πρέπει να ανακαλύψει μετα ο ασθενής τι μπορεί να τρώει. Γι' αυτό μια βασική αρχή μου, είναι να δουλεύω συνεργατικά με τον ασθενή μου κι όχι επικεντρωμένα σε εμένα ως θεραπευτή. Αυτό σημαίνει πως δεν θα επιβληθεί η οποιαδήποτε αλλαγή στον ασθενή, αλλά μαζί θα δούμε τις δυνατότητες του και θα δουλέψουμε βάση αυτών. Αυτό ονομάζεται Motivational Interviewing το οποίο εμπερικλύει μια γκάμα τεχνικών οι οποίες βοηθούν τον ασθενη να ακολουθεί το θεραπευτικό πλάνο πιο πιστά ( Apodaca et al. , 2013; Barnett et al. , 2014; Clifford and Curtis, 2016; ΜΙΝΤ, 2020) Συγκεκριμένα, σε μια συνεδρία ακολουθούνται 5 βασικά στάδια: 1. Λήψη λεπτομερούς ιστορικού υγείας. 2. Χρήση μηχανήματος βιοσυντονισμού για περαιτέρω εξερεύνηση χρόνιου ή άλλου προβλήματος. 2. Παροχή εξατομικευμένων διατροφικών συ